Perfect Cuts Taste ofrece un menú degustación de sus mejores cortes de carnes Certified Angus Beef, acompañados con su respectivo maridaje de vinos selectos.

Santo Domingo, Rep Dom. - 14 de Octubre, 2014. –Outback Steakhouse presentó su nuevo Menú Degustación Perfect Cuts Taste, el cual ofrece una exquisita selección de sus mejores cortes de carnes Certified Angus Beef, acompañados con su respectivo maridaje de vinos especialmente elegidos para esta novedosa propuesta gastronómica.

La actividad de lanzamiento estuvo presidida por Omar Cepeda Darauche, Director Ejecutivo de Outback Steakhouse República Dominicana; Gisselle Camilo, Gerente de Outback  Steakhouse Santo Domingo; Widman Sanders, Gerente de Outback Steakhouse Punta Cana, acompañados de Julieta Hernández, representante de US Meat; Maggie O' Quinn, de Certified Angus Beef;  Andrew Brant Gerente General de Vinos S.A y Kareem Batista de Mercarne.

Omar Cepeda expresó que “Outback Steakhouse, en colaboración con U.S. Meat, U.S. Beef, Certified Angus Beef, Vinos S.A y Mercarne, hemos querido ofrecer durante todo un mes, a los amantes de la buena gastronomía, la oportunidad de disfrutar de un suculento menú, combinado con una fina selección de los mejores vinos para  cada plato”.

Perfect Cuts Taste permitirá vivir una experiencia gastronómica única, preparado por el equipo de Outback Steakhouse liderado por el Chef Ejecutivo Carlos Solano. A través de un menú que se inicia con la Walkabout Soup como entrada, acompañada del vino de origen chileno Lapostolle Casa Chardonnay, seguido de cuatro tiempos de Cortes de Carnes Certified Angus Beef. El Toowoomba Topped Filet servido con  camarones, hongos y langostinos salteados en una salsa cremosa de tomate, con su maridaje de Errazurriz Reserva Pinot Noir de Chile. Luego un corte de Vacío, sazonado y cocinado a la parrilla estilo argentino, acompañado del vino Finca El Origen Reserva Malbec, de Argentina. Se continúa con un Clásico corte de Churrasco cocinado a la Parrilla, servido junto al vino Finca Resalso Emilio Moro Tempranillo, de origen español.  El cuarto tiempo corresponde al Chagrilled Ribeye,  sazonado y cocinado perfectamente a la parrilla, servido con una selección de Lapostolle Casa Cabernet Sauvignon, de Chile. Se finaliza con un Mini Banana Nut Cake, deliciosa combinación de banana, caramelo, nueces, almendras y rico helado de vainilla, el cual vendrá acompañado de un Errazurriz Late Harvest Sauvignon Blanc, de Chile.

Perfect Cuts Taste estará vigente hasta el 15 de noviembre, en Outback Steakhouse Santo Domingo (Acrópolis Center) y Outback Steakhouse Punta Cana (Palma Real Shoppping Center).